Energi, fellesskap og gode smaker
Matopplevelsene på Sørmarka skal gi deg energi, fellesskap og rom for gode samtaler.
Uansett om det er en kopp kaffe i pausen, en lun lunsj med kolleger eller en festmiddag som setter punktum for dagen
så setter vi vår ære i å gi deg et herlig avbrekk.
Vi serverer alt fra enkel og ærlig pausemat til konferansemenyer og storslåtte festmiddager.
Alltid tilpasset deres agenda, møtets formål, årstid og ønsker. Våre dyktige kokker skreddersyr gjerne deres meny
Uansett valg, du kan glede deg til måltidene hos oss!
Lokale råvarer
Naturen tett på
Tilpasset alt fra møtepauser til 70-årsdag
Skreddersydde menyer fra våre kokker.
Meningsfulle pauser
Pause er ikke bare noe vi tar, det er noe vi legger til rette for.
Hos oss kan du trekke pusten mellom slagene, ute i frisk luft, ved vannet, på terrassen eller i våre store og lyse fellesarealer. Kanskje starter dere dagen med kaffe på brygga og avslutter med teambuilding i hinderløypa eller et måltid i gapahuken.
Her er det plass til både fag og fellesskap, aktivitet og ettertanke.
Lunsjbuffé
Vår lunsjbuffé har blitt en liten legende blant gjester som kommer igjen år etter år. Her får du varme retter, friske salater, hjemmebakt brød og noe søtt på slutten, alltid laget med omtanke og gode, lokale råvarer.
Get-together
Senk skuldrene første kvelden
Første kvelden handler ikke om taler og bordplassering, den handler om å lande. Derfor tilbyr vi uformelle get-together-løsninger der folk kan møtes, småprate og få en myk start på oppholdet.
Maten serveres som minglevennlige småretter eller buffét i Bar 39, på terrassen eller ute i hagen, når været spiller på lag. Her er det plass til latter, nye samtaler og kanskje en lokal øl i hånda.
Spør oss om forslag, vi tilpasser etter gruppe, stemning og værmelding.
Bankettmiddag
Når dagen har vært faglig tung , eller du bare vil gi deltakerne en kveld å huske.
Vi dekker til selskap i en av våre festsaler, med hvite duker, levende lys og en atmosfære som passer både jubileer, avdelingssamlinger og avslutningsmiddager. Maten serveres som en fler-retters bankettmeny, satt sammen av våre kokker, tilpasset årstid, ønsker og anledning.
Grillaften eller utelunsj
Trenger dere noe annet enn stiv bordsetting og powerpoints? Vi tilbyr både lunsj og middag ute, enten på terrassen med utsikt mot tjernet, eller i vår gapahuk med bål, lav takhøyde og god stemning.
Her serverer vi grillmat og småretter som passer perfekt for en sosial pause, en get-together eller som avslutning på dagen. Stemningen? Uformell, raus og ekte.
Spør oss om hva som passer best for årstid, gruppe og program – vi tilpasser det som trengs.
Se forslag på menyer
Vi lager menyer som passer sesong, gruppe og anledning. Her er noen eksempler, men vi justerer gjerne
Praktisk info
- Vi sørger for at alle får det de trenger – allergier og spesialbehov er en naturlig del av planleggingen hos oss.
- Servering i møterom, restaurant eller ute
- Faktura samlet – ingen overraskelser
- Mulighet for festmiddag og bar
Forespørsel konferanse & event
Vil du snakke med oss direkte?
Vi hjelper deg å finne en løsning som passer både budsjett og agenda.
